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Indonesia

Jolie Bali

Plus qu'un mois...

Bali... sentiments partages a l'idee de visiter cette ile indonesienne. Reputation hyper touristique, bonnes plongees, l'experience de Sophie... Le pays n'etait au sommet de ma liste de coin a visiter et je ne serais surement pas venu a Bali si ca n'avait pas ete la saison des mola-molas... heureusement, ce l'etait!

Je ne suis pas encore alle dans le coin mega-touriste (de ce qu'on me dit, c'est plus debile que Daytona Beach un soir de Spring Break...), preferant m'en tenir aux petits coins perdus offrant de jolies plongees... et j'aime beaucoup! Je vous ai deja glisse un mot sur la plongee dans une edition precedente... eh bien ca s'est poursuivi! Nusa Lembogan a ete egale a elle-meme pour le reste de mon sejour avec d'excellentes plongees (plus de mola-molas par contre...) et des soirees tranquilles a savourer de bons petits plats au bord de mer... J'ai ensuite pris le chemin de Padang Bai, petit village dans une baie a l'est de Bali, pour accompagner Christian, le papa de ma famille adoptive sur l'ile, pour une derniere plongee.

Petite parenthese... nous etions une dizaine a etre arrive sur l'ile en meme temps et a y passer quelques jours, ce qui, forcement dans une toute petite communaute, amene a faire certains contacts. Il y avait, entre autres, Christian, Inge et Katryn, une famille danoise un peu speciale... Jeune quarantaine et 16 ans pour Katryn. Lui reve de tout laisser pour vivre dans les iles et faire de la plongee (mon voyage le faisait plutot baver)... incluant sa famille! Eux, pas tres chaud a l'idee de tout laisser, subissaient sans rien dire un tas de commentaires plutot desagreables de sa part. Il est d'ailleurs du genre a interagir avec les autres surtout par un humour acide et un peu douteux. Une dynamique plutot bizarre s'est rapidement mise en place. Lui m'adorait et etait suspendu a mes levres de part ce que j'ai vecu cette annee et ma passion pour la plongee. Elles m'adoraient parce que j'etais gentil avec elles et les "protegeaient" en repliquant aux commentaires de Christian. Toujours avec humour pour ne pas provoquer de conflit ouvert, mais bon. Vraiment bizarre... Je n'etais pas tres a l'aise avec la dynamique, mais le contexte permettait difficilement d'y echapper. On se rendait au meme point en meme temps apres Lembogan, alors j'ai accepte de les y rejoindre pour faire une derniere plongee ensemble.

Fin de la parenthese anthropologique.

Bref, depart de Lembogan. La petite famille prend un parcourt un peu different du mien de par le besoin d'organiser le logement pour la nuit vu le vol du lendemain. Pour ma part, je prends un trajet plutot... inhabituel... mais pas mal du tout! Le trajet normal pour se rendre a Padang Bai a partir de Lembogan est de prendre une navette pour Sanur (1h), puis un taxi/bus pour Padang Bai (1.5h). Abel, un des serveurs du "resort", avait une autre proposition pour moi... Il m'offre d'organiser un transport via le bateau quotidien qui apporte fruits et legumes sur l'ile. De cette facon, je traverse pour Kusamba (1h) qui est beaucoup plus pres de Padang Bai (15min taxi/bus), le tout pour une fraction du prix. Abel est tres sympa, alors j'accepte, me disant que ce sera interessant et que le bateau transportant tout ca doit etre fiable. Ou lala!!!! Fiable, peut-etre... mais j'ai eu un petit doute quand je me suis pointe sur la plage avec mes bagages! Le bateau etait minuscule, a peine 3pieds de large et une douzaine en longueur, tout juste assez de place pour moi, mes bagages, le capitaine et 2 autres habitants de l'ile. Un peu comme traverser le fleuve a hauteur de Rimouski en chaloupe... Mais bon, let's go!!! D'ailleurs, aucune raison de m'inquieter, le voyage a ete tout en douceur. Assez interessant aussi puisque le capitaine me gesticulait/grognait des ordres a l'occasion pour l'aider a manipuler les cordages de la voile de fortune. Bref, un periple qui en valait la peine!

La plongee sur la cote etait toute aussi agreable... et l'eau plus chaude! 27C au lieu de 20-24 sur Lembogan. Tres interessante aussi parce que Bali a une caracteristique inhabituelle pour les fonds marins etant une ile volcanique. Le sable y est noir, ce qui fait ressortir encore plus la couleur des creatures qui l'habite. J'ai malheureusement repousse un peu trop les limites... je crois que l'eau froide de Lembogan a affectee mes oreilles et toute la tuyauterie qui s'y rattache. J'ai commence a avoir des problemes a ma derniere journee sur l'ile... qui se sont aggraves a Padang Bai. Rien de dramatique, mais mon appetit de voir ce qui se cache sous les vagues a fait que je me suis probablement etire un peu le tympan... Rien d'autre a faire que de rester hors de l'eau pour quelques jours.... ce que j'ai reussi a faire pour 2 jours!!! ;) Je me suis paye un gros luxe pour l'une des nuits de ce 48h sans mer: une nuit dans un "resort" plutot chic. C'etait vraiment tres, tres bien, un petit bungalow au bord de la mer avec la clim et une douche exterieure sous les lianes. Le genre d'endroit qu'il est plus agreable de visiter a deux par contre... pour le voyageur solitaire que je suis, ca ete tres bien... mais j'etais presque aussi comfortable sur Lembogan a 8$ que la a 75$!

La suite: direction Tulamben! La route pour s'y rendre est magnifique et nous fait passer a travers des paysages vraiment spectaculaires. Bali est une ile encore tres peu deeloppee (a part le coin touristique on s'entend) et la nature y prends beaucoup de place. Tulamben... Ce site de plongee est le plus celebre de Bali. Une epave de la 2e guerre mondiale, le USAT Liberty, se trouve a quelques metres du rivage. C'etait un bateau de marchandises arme qui naviguait dans les eaux de la region quand un sous-marin japonais l'a attaque en 1942. 2 navires de guerre americains etaient tout pres et on tenter de ramener le bateau endommage a bon port pour le reparer, mais les dommages etaient trop importants et il a ete decide de l'echouer sur Bali afin d'en recuperer le cargo plus tard. L'epave n'etait que partiellement sous l'eau jusqu'en 1963 quand l'eruption du Mont Agung l'a repoussee un peu du rivage, en faisant l'une des epaves la plus facile d'acces et la plus visitee au monde. On ne passe donc pas a Bali sans y jeter un oeil! Au diable mes tympans endoloris et sus au fond marin!!!!!!!!!! C'est effectivement une tres jolie plongee et c'est impressionnant de deviner les canons sur lequel le corail a pousse, mais il y a, je crois, beaucoup trop de monde... et de photographes! J'ai de beaucoup prefere les petits sites tout autour ou on peut voir un tas de creatures bizarres.

Mais je crois que j'ai fini de plonger pour quelques jours... dommage parce que la plongee n'est vraiment pas chere ici et, surtout, tres spectaculaire, mais je n'ai pas vraiment le choix. J'ai passe les 20-30minutes de mes 2 dernieres plongees avec un mal de tete retentissant, les oreilles qui hurlent et la tete qui tourne... pas tres agreable. J'ai un peu trop pousse, alors c'est le temps de reposer mon body. Pas bien grave parce que j'ai vu un tas de trucs... et que je reviendrai en Indonesie! ;) Et puis ca m'a permis d'essayer qqc de nouveau hier!

Debout au petit matin pour... un cours de cuisine! Pas de secret, c'est quelquechose que j'adore! :) Un petit resto de Padang Bai offrait des cours d'une demie-journee, alors j'y suis revenu en route vers Kuta (le coin mega-touristique et tout pres de l'aeroport). J'ai donc retrouve Kadek, l'une des serveurses du resto, pour l'accompagner au marche et faire les courses pour les petits plats a preparer.

Autre parenthese....

Les balinois (balinais?) sont une culture a part en Indonesie. Un peu comme les quebecois au Canada quoi! ;) Bref, ils ont leur culture, religion, cuisine... et tradition. Deux en particuliers sont plutot interessantes. La premiere: c'est la fete a tous les jours! J'exagere a peine. Toute occasion est bonne pour faire des offrandes et celebrer: la pleine lune, un mariage, un mort, une nouvelle entrepreprise, un dieu quelquonque, une nouvelle paire de chaussure,... c'est tres joli pour le touriste que je suis puisqu'un tas de gens se promene constamment avec leurs beaux costumes et sont tout sourire. La 2e tradition est plus particuliere... Vous avez beaucoup de chance de gagner si vous parier avec le premier venu que vous allez deviner son nom... La tradition veut que le premier nee d'une famille se prenomme Wayan (pour les hommes) ou Putu (pour les femmes). Le 2e est Made ou Kadek. Le 3e Nyoman ou Komang. Bref, saluer qqn en l'appelant Wayan et vous avez de bonnes chances de ne pas vous tromper! Vraiment weird!

Fin de la parenthese.

Bref, le marche. Pas mal du tout, mais pas tres elabore, le marche de Padang Bai ayant en tout une douzaine de petit kiosque. Ca m'a permis de decouvrir de nouvelles epices! Je suis retourne au resto vers les 10h pour commencer le tout, un festin d'une demie-douzaine de plats typiquement balinais (balinois?). Wayan, ma "prof" (on m'a explique que, exceptionnellement, il etait possible d'interchanger les noms d'hommes et de femmes, mais pas leur sequence... ), m'a donc guidee pendant une couple d'heures afin de preparer du Basa Gade (genre de "all spice" local), Jukut Ares (soupe de porc et de coeur de bananier), Pesan Celengis (poisson et creme de coco cuit dans une feuille de banane) et autres, un tourbillon de galangal, noix de coco, poisson, piments et un tas d'autres epices. C'etait aussi tres comique puisque sa petite fille Putu (donc la premiere! ;)), une puce de 4 ans, nous tournait autour et voulait constamment nous aider. J'avais ete tres decu de mon cours au Vietnam... mais pas ici. L'installation etait vraiment bien et on n'utilisait que des ingredients frais, pas de sachets achetes. Delicieux! J'ai partage le tout avec les gens qui etaient au resto parce qu'il y en avait vraiment beaucoup... d'autres pages a ajouter dans mon repertoire culinaire! :)

Alors voila... je pars plus tard aujourd'hui pour Kuta, histoire de me faire une idee par moi-meme de l'endroit. J'aimerais mieux faire un peu plus de plongee... mais ca viendra!!!!!!!!!!!!!

A bientot!

Posted by plebel 16:48 Archived in Indonesia

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